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Chocolats

Grand Cru Bonnat - Apotequil

Tablette de chocolat Apotequil 75 % cacao
"Grand Cru d'Exception Bonnat"
Poids net : 100g
8.20 €

J'en veux !

-- Apotequil a été élu n°1 des chocolats en tablettes par le site de connaisseurs www.seventypercent.com --


Apotequil : ce cacao de variété Porcelana est récolté au Pérou. Très proche du véritable Porcelana Vénézuélien, il est sans doute arrivé dans cette région grâce aux échanges commerciaux des civilisations précolombiennes.  Le chocolat élaboré avec ces fèves est non seulement une véritable rareté mais il apporte en plus des sensations gustatives rares tant elles sont complètes. Une très large palette de parfums et de goûts s'offrira à vous lors de sa dégustation allant des douceurs florales à la puissance des terres péruviennes.

Les Grands Crus du Cacao
sont sélectionnés par Stéphane BONNAT Maître-Chocolatier et membre de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie.

Tous les cacaos arrivent sous forme de fèves des meilleures plantations du monde pour être torréfiées et transformées à Voiron, aux portes du massif de la Chartreuse, en ces merveilleux chocolats que vous allez découvrir, comparer et déguster.

Prix mentionné pour une tablette de 100 grammes.

Pour en savoir plus sur les Chocolats Bonnat, cliquez ICI

Ingrédients : Tablette chocolat noir : Cacao, beurre de cacao, sucre.



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